Xôi Sen Minh Long - Trong "miền" vị Việt

Xôi Sen Minh Long - Trong "miền" vị Việt - Với những suất xôi đa dạng, nhiều hương vị thơm ngon đặc trưng, xôi sen Minh Long là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ nhà xôi và với thực khách muốn thưởng thức những suất xôi no ngon cho khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

Về chúng tôi

Dung dị - đời thường nhưng đậm cốt - hồn dân tộc! Xôi – trải qua nhiều thế kỷ, không chỉ là bữa ăn hàng ngày của người dân, mà còn là nét văn hóa - ẩm thực không thể thiếu mỗi dịp Tết đến - Xuân về, lễ hội truyền thống, những sự kiện quan trọng trong đời sống dân sinh của người Việt.
Mộc mạc, nhưng thanh cao và tinh tế! Hoa sen, từ lâu đã giữ vai trò quan trọng trong tâm thức người Việt Nam, hình ảnh hoa Sen xuất hiện hầu khắp ở "mọi nơi" của cuộc sống và đặc biệt, đã trở thành Quốc hoa của dân tộc. Sen trong Tín ngưỡng – tâm linh; Sen trong Thi ca – nhạc họa, Sen trong Mỹ thuật truyền thống, Sen trong Y học,… Ỏ đâu, Sen cũng trở thành hình tượng tiêu biểu cho sự hoàn mỹ, tụ hội tinh hoa của đất trời và con người Việt Nam.
Sen - cũng là “nét họa” tinh túy trong ẩm thực của nước ta. Sen mọc ở nhiều vùng miền trên cả nước. Hương thơm thanh thoát – tao nhã khiến Sen trở thành nguyên liệu hấp dẫn, quý giá trong ẩm thực; Mỗi bộ phận của cây sen đều có thể chế biến nên nhiều món ăn đặc sắc. Do vậy, Sen còn đi vào lòng người bởi những món ngon hấp dẫn đến khó cưỡng, mỗi vùng miền là một nét cuốn hút riêng.
Từ những xúc cảm và giá trị chân quý ấy! Xôi Sen Minh Long sẽ nỗ lực hết sức mình để cung cấp tới người tiêu dùng những sản phẩm xôi giàu hương vị truyền thống dựa trên nền tảng quản trị nguyên liệu - chế biến – cung ứng – phục vụ chuyên nghiệp nhằm tạo điểm nhấn khác biệt trong chất lượng – hương vị trên từng món ăn cùng phong cách phục vụ Tận tâm – Tinh tế, hy vọng làm hài lòng thực khách mỗi khi ghé qua.

Tiêu chuẩn chất lượng Sản phẩm, Dịch vụ

Ngày nay, trong thưởng thức ẩm thực, thực khách không chỉ mong có được bữa ăn ngon, giầu hương vị,… mà quan trọng hơn cả là được sử dụng các sản phẩm tuyệt đối đảm bảo vệ sinh ATTP, nâng cao chất lượng đời sống. Do vậy, Xôi sen Minh Long luôn đặc biệt chú trọng trong tuyển lựa, hợp tác cùng các nhà cung cấp uy tín - chất lượng; đảm bảo nguồn thực phẩm, nguyên liệu phục vụ chế biến luôn tươi mới để tạo nên những món ăn giầu dinh dưỡng và hương vị, đảm bảo các sản phẩm đến tay khách hàng đều đạt chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm - hợp khẩu vị thực khách và có lợi cho sức khoẻ.

Nguồn thực phẩm sạch

Đảm bảo ATVSTP

Là sản phẩm chủ đạo phục vụ các bữa ăn của thực khách, nên xôi tại Xôi Sen Minh Long sử dụng Nếp nương Điện Biên và Nếp cái hoa vàng trồng tại các vùng nguyên liệu có thổ nhưỡng và khí hậu đặc trưng riêng; Kết hợp cùng phương thức đồ xôi được đội ngũ đầu bếp của nhà hàng đúc kết từ kinh nghiệm quý của đồng bào vùng cao Tây Bắc và các làng nghề nức tiếng về xôi trong khu vực; Chắc chắn, Xôi Sen Minh Long sẽ đem đến cho thực khách những suất xôi dẻo thơm, giàu hương vị truyền thống, gợi nhớ - lưu giữ những nét tinh tế trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam.

Sản phẩm hấp dẫn, chất lượng

Giàu hương vị Truyền thống

Đến với Xôi Sen Minh Long – 188 Quán Thánh, Quý khách sẽ được thưởng thức các suất ăn đặc sắc riêng có của nhà hàng trong không gian được bài trí đơn giản, thoáng đãng, nhẹ nhàng và tinh tế với cảm giác ấm cúng vào mùa đông và sạch mát vào mùa hè. Tại đây, thực khách sẽ luôn được đội ngũ nhân viên của nhà hàng chào đón một cách nhiệt tình và cảm nhận được không khí ấm cúng - dễ chịu vào mọi thời điểm, từ ăn sáng, ăn nhẹ, ăn nhanh trong ngày, hay bữa tối cùng bạn bè, gia đình với “chú” Gà bó xôi Minh Long hoặc chỉ đơn giản là thưởng thức một ly đồ uống đặc biệt nào đó do nhà hàng chế xuất.